上妻酒造100周年記念プロジェクト  第１章

南泉開闢（なんせん・かいびゃく）
「創業当初から100年使い続ける和甕（わがめ）で13年熟成」
百年使い続けられた和甕には、新しい容器には出せない微細な呼吸があります。