| 原材料名 | さつまいも(種子島産)米こうじ(タイ産米) |
| アルコール分 | 25度 |
| 麹 | 宇宙麹 宇宙酵母 |
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| 販売時期 | 通年 |
| 商品タイプ 税込価格 |
900ml瓶 1,450円 900ml瓶 化粧箱入 1,620円 |
25度
宇宙だより南泉(宇宙麹・宇宙酵母仕込み)
「宇宙だより南泉」は、スペースシャトル「エンデバー」に搭載し、国際宇宙ステーション滞在ののち帰還した、麹菌、酵母菌を用いて仕込んだ「宇宙を旅した焼酎」です。 この壮大な計画は、鹿児島大学と鹿児島県内の焼酎メーカー12社により発足し、宇宙航空研究開発機構(JAXA)と有人宇宙システム(JAMSS)とにより運用された『鹿児島宇宙焼酎ミッション』のもとで実現しました。原料である芋の香りがよく引き出され、口当たりが柔らかく甘みがあります。余韻のように残る香りが特徴的です。ふっくらと優しく入ったかと思えば、スッキリと流れ込んでいく飲み切りの良さは、南泉とは一味違った味わいをお楽しみいただけます。